1.萝卜刨成丝
2.葱姜切好备用
3.虾米洗净备用
4.鸡蛋煎好
5.鸡蛋盛出来之后,放入葱姜爆香,然后放入萝卜丝炒软
6.炒软之后倒入高汤或者热水,把虾米和鸡蛋放进去,一起煮
7.大火煮开,换小火
8.汤汁变白,变浓之后,放入盐、白胡椒粉,鸡精,(口味清淡的可以只放盐,其他的什么都不放)
9.调好味道就可以关火出锅啦
萝卜通气汤怎么做 扩展
白萝卜通气场的做法:白萝卜半个,豆腐50克,香菜、葱姜盐少许,白萝卜切细丝,豆腐切条,起锅烧油放葱姜爆香,加萝卜丝炒软加水1000毫升,放胡椒粉、盐、豆腐丝大火烧开,至萝卜丝软烂,加香菜即可,萝卜通气,胡椒生热,冬天喝一碗这样的汤,让人瞬间全身暖和舒服
萝卜通气汤怎么做 扩展
食材:萝卜半斤 陈皮10克 蜂蜜1勺
做法:
1、白萝卜去皮洗净,切片或切小块;陈皮洗净掰成小瓣;锅内加水煮沸
2、将萝卜和陈皮放入锅中,再加入1勺蜂蜜一起熬煮;煮到萝卜熟烂即可